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Les vins désalcoolisés

Les détracteurs parleront de jus de raisin… Difficile dans notre joli pays, mondialement reconnu comme l’un des plus grands producteurs de vin où ce dernier occupe une place de choix, de parler de vin sans alcool

 

Et pourtant à la cave, située à Caen, vous trouverez une sélection de vins désalcoolisés issus de vins fermentés et dont les arômes ont été conservés.

 

À la base un bon vin, de la recherche et de la technique : un travail de longue haleine pour les viticulteurs afin de proposer des vins aussi qualitatifs que les vins alcoolisés.

 

Effervescents, tranquilles, rouges, blancs, rosés… Chacun trouvera son bonheur pour accompagner un mets !

Claouset Blanc Zéro Degré

Claouset Blanc Zéro Degré

Un de mes coups de cœur, ce vin a été désalcoolisé à basse température pour en garder tous les arômes. Avec ses...Lire la suite
Cépage : sémillon
L'arjolle équilibre Zéro

L'arjolle équilibre Zéro

un nez aromatique, des notes de fruits exotiques, de pêche en bouche qui se prolongent...un très bel équilibre et...Lire la suite
Viogner/sauvigonLanguedocApéritifsCrustacésFromage
Nooh Blanc Effervescent by La Coste

Nooh Blanc Effervescent by La Coste

Ce vin pétillant est réalisé exclusivement avec du cépage Sauvignon Blanc et se distingue par son élégance et sa...Lire la suite
Notes de citron et jasminMoins de 3.5g de sucre pour 100ml
Cuvée 128

Cuvée 128

Issu d'un Puisseguin Saint-Emilion, ce 100% Merlot est à la fois fruité, doux ,tannique et offre une certaine...Lire la suite
Merlot<0,5°Doux et fruité
Oh là là des vignobles Meyre

Oh là là des vignobles Meyre

Il offre la puissance et la générosité d'un vin du Médoc avec ses notes de fruits rouges et ses notes poivrées.
Cabernet SauvignonMerlot
Tempera Calda

Tempera Calda

Tempera Calda n’est pas un vin, mais une boisson gastronomique sans alcool créée par le chef étoilé Mauro...Lire la suite
Boisson gastronomiqueAssemblage blanc liquoreux
Ho My Baie

Ho My Baie

Oh my Baie ~ LE ROSÉ 0.0% est élaboré à partir d'un vin biologique de qualité produit à Aix-en-Provence.Le...Lire la suite
RoséFruitéAix en ProvenceBiologique
Majolia

Majolia

Le Majolia, le premier GAMAY français désalcoolisé qui séduit par : sa robe profonde, ses arômes intenses de...Lire la suite
Vin rougeGamayAuthentique
M 0% - Famille Moutard

M 0% - Famille Moutard

Le premier vin blanc de Bourgogne désalcoolisé. Notes de pommes, litchi et rose, fine bulles et longueur...Lire la suite
Vin de BourgogneEffervescent
NooH by La Coste Rosé Pétillant

NooH by La Coste Rosé Pétillant

Elaboré à partir de la célèbre cuvée Rosé d'une Nuit du château La Coste, ce sparkling offre des arômes d’agrumes et de fruits rouges.Élégant, Il sublime vos apéritifs, accompagne vos crustacés et...Lire la suite

Si vous souhaitez en savoir plus

Cave sans alcool à Caen