Rillettes de maquereaux de Trouville, ail des ours

La conserverie La falaise qui rougit a pour mission de mettre à l’honneur nos produits normands. Cette terrine est élaborée à partir des maquereaux pêchés à Trouville; ils sont ensuite travaillés à la main pour un rendu « rillettes maisons ».Vous aimerez l’alliance de l’ail des ours dans cette recette